「水の時計」水出し珈琲ボトル
- 品名：コーヒー
- 原材料名：コーヒー（コロンビア、ブラジル、インドネシア）
- 内容量：600ml
黒部川扇状地の伏流水（湧水）は、カルシウムやマグネシウムなどが少ない軟水であり、珈琲に最適であります。 商品の基となる珈琲生豆を焙煎する際に通常行われない「珈琲生豆を黒部の名水に浸水処理する工程」を設ています。この工程は手間はかかるが、黒部のおいしい水が生豆に浸透する事で、味わいが大きく向上いたします。
北アルプスの雪どけ水は、地中を100年かけ流れ磨かれ地表に湧き出ます。その恵みの土地「黒部」の名水を、味わいの要として使用。約12時間かけ優しく抽出するダッチコーヒー（水出し珈琲）はとても香り高い贅沢で極上の逸品です。
氷を入れたグラスで、冷やしてストレートで、湯煎でゆっくり温めホットコーヒーで、様々に適応。お勧めは常温のまま、脚付きグラスでワイン的な扱いのように香りを楽しみながらどうぞ。