黒部川扇状地の伏流水(湧水)は、カルシウムやマグネシウムなどが少ない軟水であり、珈琲に最適であります。 商品の基となる珈琲生豆を焙煎する際に通常行われない「珈琲生豆を黒部の名水に浸水処理する工程」を設ています。この工程は手間はかかるが、黒部のおいしい水が生豆に浸透する事で、味わいが大きく向上いたします。
名水で浸水処理した煎りたてコーヒーの味・香り・鮮度を逃さずパックしています。
"携帯して旅先のホテルなどで、訪問先のお届け物として、ビジネスツールとして名刺代わりに!"鞄や職場のデスクの引き出し等、携帯しやすく簡単に本格派コーヒーが楽しめます。